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酒店利润怎么算

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解决时间 2021-02-24 05:03
酒店利润怎么算
最佳答案
问题一:如何计算酒店的利润和成本 转让费30万,必须先确定你经营场所房屋合同的租赁年限,如果你打算转手后自己经营,建议合同或和房东协商的租赁时间不要低于5年。(这是重点:一定要切记合同房屋租赁年限必须要保证你足够的经营年限,或者是你再次转让时有足够吸引他人的租赁年限)
我不能用你所列举的费用开支给你计算亏赚,因为有很多不确定因素你没计算,比如开支还有发票,洗涤费,洗漱和床单用品的损耗等等,收入还有钟点房,各种节日房间当日的二次入住等等,都是不确定的因素。
综上所述,我给你一个简单的计算方式,首先,一个月或平摊到一天下来的开支要多少,这个你肯定能算出。那入住率呢,按月来说,有80%的入住率这就算是一个生意爆好的状态了。你不要去算年平均,算月平均,比如17间房住满房费1700元,你每天最多营业额只能算1700乘以80%再乘以30天,你最高只能按这个状态下的营业收入来算,至于其他肯定还有钟点房或者二次入住,这个是不确定营业收入,不要计算在内。
另外做中小型宾馆酒店这个档,只要生意不差,一般都是2年左右回本。问题二:酒店单房收益怎么计算? Repar=出租率X平均房价问题三:酒店利润怎么算 每个核算都有所不同!也不知道您的利润是指纯利润还是毛利!问题四:酒店房间的入住率是怎么计算的 酒店的入住率是指实际出租的客房的总数除以客房的总数的百分比。另外,你还可以更多的了解收益率的概念。将有助于你更好的了解他们的概念、关系和实际管理作用。解析:酒店收益管理在前厅的应用
文章摘要:虽然收益管理是一个十分复杂的概念,但它在应用上却是比较简单的。酒店在实施收益管理理论时,靠的是“人工智力”与“一般计算机技术”结合即可,没有必要将其理论繁杂化。
收益管理虽说是在20世纪80年代就发展起来的一种现代化科学营运管理方法,但在国内的酒店业中运用收益管理的酒店还比较少,这主要是存在影响有效使用收益管理的一些误区,即将实施收益管理的讨论过多地集中在自动化计算机系统之上,过多地停留在收益管理的理论研讨如线性规划、动态规划、边际收益控制等等这些书本知识的研习中,而完全忽视了“收益管理”这一理论潜在内涵在酒店经营中的实际操作和可能的“低技术”的适应性。
虽然收益管理是一个十分复杂的概念,但它在应用上却是比较简单的。酒店在实施收益管理理论时,靠的是“人工智力”与“一般计算机技术”结合即可,没有必要将其理论繁杂化,本文就是将其在酒店应用时的一些实务加以叙述。
收益管理的基本原理
收益管理的基本原理是“五个最”;即企业的产品能在最佳时机,以最好的价格,通过最优的渠道,出售给最合适的顾客,以实现酒店收益的最大化。
酒店收益管理的操作实务就是:通过对市场和客人的细分,对不同目的的顾客在不同时刻的需求进行定量预测,通过优化方法确定动态的控制,最终使酒店总收益最大化,确保酒店利润的持续增长。
收益管理是酒店经营管理的一项系统工程
在实施收益管理系统时,要明确这一系统不是单靠前厅部就能运作好的,它是酒店提高经营收益、加强管理的一项系统工程,需要酒店层面的运作。美国万豪酒店集团董事长J.W.Marriot二世说:“酒店最高层必须对酒店实施收益管理,CEO则需要100%地支持这项工作,”最高层的介入,是支持和建立一套管理系统并保证系统有效工作的基础。
因此,要运作好收益管理系统,应由酒店统筹安排,综合营销部(是收益管理的大头)和前厅部,协调运作,并由酒店总经理担纲收益管理系统的领导。
前厅收益管理的基本内容
前厅部由于是酒店的信息汇集中心,各种客房经营书记、价格历史档案、各类房价的戏份档案、各时期的各房类的入住率、各种客史资料等都集中在前厅部的资料库,有时就会产生将前厅作为收益管理系统的主阵地的误差。谈到酒店的房价收益管理,需要了解酒店房务收入的各项结构:
一是协议客人房租收入,包括协议公司散客和团队客人、协议旅行社旅行团队收入、协议会议团客收入、协议长住房收入;
二是网络公司和订房中心协议房租收入;
三是前厅散客房租收入。
第一、二类房租收入基本上是由酒店营销部通过协议形式与相关企业签订的,这二类协议客人房租收入大体占到当期酒店防务总收入的75%--80%左右,而第三类前厅散客房租收入则占到当期酒店房务总收入的20%--25%左右。
前厅的收益管理运作主要是对前厅散客这一部分的营销,如何有效地提高门前散客的房价,如何充分使用酒店和社会各种资源,增加门前散客的消费。
前厅收益管理的实务操作
1、对市场和顾客细分并进行需求预测
PhilipKetler和JohnBowen先生在其《接待业和旅游市场营销》一书中指出:“收益管理背后的概念是通过定价的差别来有效地管理收益和库存,而它的基础是被选择出来的细分市场的需求弹性”。每一酒店有其自己的市场定位,但顾客的分类、来源渠道和消费特点仍有许多不同......余下全文>>问题五:请问饭店的每月利润怎么算出来 你可以用以下的方法来计算利润和成本.
一.成本:
1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.
2.变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴
二.营业额/(每天)/月
三.单位毛利润率%=售价-原料成本.
四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%
例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.
固定开支;12000元/月=400元/天.
纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算.问题六:饭店利润怎么计算? 20分你的原材料还没打进去哪
你一天的营业额是多少,把这些减去
不就是你的纯利润了么?
梗馆的纯利润应该是百分之三十左右
或者,你把那些一个月的数字都分成三十天
把一天的加在一起,就是你的消耗
例如,是一百元
那么你起码要赚到一百元,你才保本
再多赚的,才是你的利润呀问题七:酒店每月纯利润计算公式 酒店服务行业增值税税负指标3%左右,所以如果缴纳14万增值税,则:
(1)酒店每月纯利润收入=当月营业额-(当月营业额/3%+当月应纳税所得额/10%)。
(2)(其中,应税所得按10%计,则应纳税所得额(税前)=应纳税所得额/10%).
由于各家企业具体的经营情况、规模、政策环境等不一样,仅供参考。问题八:酒店毛利润怎样算 酒店的话,一般是收入减去成本费用(房子租金或摊销、配套设施的费用、) 一般开办费的摊销和人员的成本计入管理费用,因此可以不算。问题九:宾馆利润怎么算? 你的问题很难回答,收入减费用等于利润,如果是会计收入-各项费用,如不是会计就看看手里省多少钱就算赚多少了问题十:饭店的利润怎么算 你可以用以下的方法来计算利润和成本.
一.成本:
1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.
2.变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴
二.营业额/(每天)/月
三.单位毛利润率%=售价-原料成本.
四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%
例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.
固定开支;12000元/月=400元/天.
纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算.
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