梅菜笋丝怎么做好吃，梅菜笋丝的吃法

梅菜笋丝怎么做好吃，梅菜笋丝的吃法

1. 面团原料全揉到一起
2. 直到揉出光滑的面团
3. 放到深盆里发酵1倍大左右。（发酵过程可来制作馅料）
4. 猪肉绞成肉末
5. 加入所有馅料中的调料和梅菜笋丝
6. 顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可
7. 面团发酵完成取出排气
8. 平均切割成八份
9. 小面团压扁擀成中间厚二边薄的面片，装入适量肉馅
10. 掐好
11. 包口即可
12. 蒸笼中刷上食用油
13. 面团排入其中，醒发半小时
14. 冷水上屉，大火烧至水开后转中小火蒸15分钟即可
15. 蒸制完成，不要立即开盖，虚蒸3分钟后再开盖将包子取出

主料 茄子 500g 梅菜笋丝 100g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.茄子洗净切条，用清水浸泡 2.梅菜笋丝备好 3.姜和蒜洗净切碎 4.锅烧热，放少许油 5.放入茄条翻炒 6.放入姜碎 7.放入蒜碎 8.放入梅菜笋丝 9.放盐 10.放味精 11.放酱油 12.翻炒几下，就做好了