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香菇多糖请问:香菇的粗多糖含量是多少啊?

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解决时间 2021-01-27 01:20
香菇多糖请问:香菇的粗多糖含量是多少啊?
最佳答案
香菇、平菇的粗多糖含量蒸馏水提取分别是0.103%、0.133%;用草酸铵溶液提取分别是0.164%、0.263%
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对的,就是这个意思
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