酵母发面，是先放小苏打还是后放
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-03 17:37
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-04-03 00:26
酵母发面，是先放小苏打还是后放
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2019-07-21 23:03
先放。 苏打在加热时才起作用, 所以在伴面团时就要加入才会平均膨胀。
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