（7分）同学从温度为55～65C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
（1）测定脂肪酶活性时，应选择 作为该酶作用的物质，反应液中应加入 溶液以维持其酸碱度稳定。
（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为 。
（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。（4分）
，
。（共7分，前三空各1分）
（7分）同学从温度为55～65C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：（1）测定脂肪酶活性时，应选择作为该酶作用的物质，反应液中应加入溶液以维持其酸
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-02 01:35
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-01 10:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-03-01 11:15
我暂时保留我的看法！
全部回答
- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-03-01 11:54
谢谢了
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