椰奶冻怎么做好吃

椰奶冻怎么做好吃

主料椰浆60g牛奶135g淡奶油95g 辅料白糖35g吉利丁片2片(10g)椰蓉适量
步骤
椰奶冻的做法步骤11.吉利丁两片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
椰奶冻的做法步骤22.牛奶放入盆中，加入淡奶油和椰浆拌匀。
椰奶冻的做法步骤33.加入白糖
椰奶冻的做法步骤44.搅匀，隔水加热至50度，糖融化。
椰奶冻的做法步骤55.取出加入吉利丁片拌匀。
椰奶冻的做法步骤66.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中。
椰奶冻的做法步骤77.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出。
椰奶冻的做法步骤88.切成小块粘上椰蓉即可食用。

1.吉利丁两片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2.牛奶放入盆中，加入淡奶油和椰浆拌匀。
3.加入白糖
4.搅匀，隔水加热至50度，糖融化。
5.取出加入吉利丁片拌匀。
6.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中。
7.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出。
8.切成小块粘上椰蓉即可食用。