整个烧茄子怎么做好吃

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解决时间 2021-04-29 12:30

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-04-29 01:23

整个烧茄子怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-04-29 01:31

用料
长茄子三个
西红柿一小个
青椒一个
蒜六瓣
葱姜少许
淀粉适量
糖少许
盐少许
生抽少许
老抽少许
醋少许
家常烧茄子（比较简单）的做法
茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤1
裹好后炸成图中颜色！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤2
把西红柿和青椒切好备用！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤3
葱姜切末备用！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤4
蒜切末备用！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤5
老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤6
放葱姜呛锅，然后放西红柿和青椒翻炒！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤7
炒到五成熟，放入炸好的茄子！继续翻炒！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤8
均匀受热后，倒入调好的汁，让酱汁裹均匀，最后放蒜，炒两下就可以出锅了！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤9
味道不错哟！大家可以试试！家常烧茄子（比较简单）的做法步骤10
小贴士
汁调好后，放入锅之前要搅拌一下。淀粉很容易沉淀！

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