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万圣节吃什么糖

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解决时间 2021-03-20 08:50
万圣节吃什么糖
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问题一:万圣节吃什么 在西方国家,每年的十月三十一日,有个Halloween,辞典解释为 “The eve of All Saints'Day”,中文译作:万圣节之夜。
关于万圣节,人们或多或少都有了一定的感性认知:知道万圣节期 间,许多公共场所乃至居家院落,都会布置上很多装璜,诸如各式鬼怪 呀、南瓜灯呀、还有黑猫以及巫婆的扫帚之类;孩子们会穿上每年不一 样的万圣节服装,拎着南瓜灯的提篓去挨家挨户地讨糖,说是“trick or treak”。除此之外,你还想多知道一点吗?我们在此简单介绍一下 万圣节的由来与习俗。
一、万圣节的由来:
关于万圣节由来的,传说最多的版本认为,那是源于基督诞生前的古西欧国家,主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士。这几处的古西欧人叫德鲁伊特人。德鲁伊特的新年在十一月一日,新年前夜,德鲁伊特人让年轻人集队,戴着各种怪异面具,拎着刻好的萝卜灯(南瓜灯系后期习俗,古西欧最早没有南瓜),他们游走于村落间。这在当时实则为一种秋收的庆典;也有说是“鬼节”,传说当年死去的人,灵魂会在万圣节的前夜造访人世,据说人们应该让造访的鬼魂看到圆满的收成并对鬼魂呈现出丰盛的款待。所有篝火及灯火,一来为了吓走鬼魂,同时也为鬼魂照亮路线,引导其回归。
在中世纪的中欧,曾有过基督教摧毁异教徒的历史。可是新年夜前的祭祀庆典从未真正消除,不过以巫术的形式出现。这也就是为什么我们现在的万圣节里,还留有巫婆的扫帚、黑猫、咒语等痕迹。
二、Halloween一词的产生:
很多民族都在万圣节前夜有庆典聚会,这又被叫做“All Hallow E'en”、“The Eve of All Hallows”、“Hallow e'en”,或者“The eve of All Saintas'Day”。最终约定俗成演变成了“Halloween”,中文意译成了万圣节之夜。
三、“Trick or treat”的传说:
孩子们今天着装挨家要糖的习俗,据说起源于爱尔兰。古西欧时候的爱尔兰异教徒们,相信在万圣节前夜鬼魂会群集于居家附近,并接受设宴款待。因而,在“宴会”结束后,村民们就自己扮成鬼魂精灵,游走村外,引导鬼魂离开,避邪免灾。于此同时,村民们也都注意在屋前院后的摆布些水果及其他食品,喂足鬼魂而不至于让它们伤害人类和动物或者掠夺其他收成。后来这习俗一直延续下来,就成了孩子们取笑不慷慨之家的玩笑。
至于南瓜灯也至少有两种说法。一种说是人挖空了南瓜又刻上鬼脸点上烛火用以驱散鬼魂的;另一种说是鬼魂点上的烛火,试图骗取人们上当而跟着鬼魂走,所以人们就在南瓜表面刻上一个嘲讽的脸面,用以调笑鬼魂:哼!傻瓜才会上你的当。传说因为首用南瓜的是一位爱尔兰人Jack,所以人们又将鬼脸南瓜灯叫做Jack-O-Lantern。问题二:外国人过万圣节都吃什么食物? 1、南瓜派
南瓜派,是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
关于南瓜派还有一个故事,是说一个名叫 JACK 的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后 JACK 就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。南瓜派也成为了万圣节的应景食物。
2、太妃糖苹果
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,的原料已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。
3、粟米糖
粟米糖是一种古老的汉族甜点,其制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简单,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。
4、烘南瓜子
可能这是在西方传统万圣节中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略带坚果的味道,西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳(Tocai Friulano)葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气,充盈在鼻尖,但当它进入口中,香气又会变化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出产这款葡萄酒的哈德逊河谷(Hudson Valley)就在美国著名的“无头谷”(Sleepy Hollow)和著名的“无头养马人”附近。问题三:万圣节为什么要吃糖果 小孩子在万圣节节讨要糖果,是一个有趣内容,是“Trick or treat(给糖还是捣乱)”,这习俗却并非源自爱尔兰,而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日,被基督徒们称为 “ALL SOULS DAY”(万灵之日)。在这一天,信徒们跋涉于僻壤乡间,挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷,期待由此得到上帝的佑护,让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时,打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请客就要捣乱(不给糖就捣蛋)”的威胁,而主人自然不敢怠慢,忙声说“请吃!请吃!”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。还有一种习俗,就是每家都要在门口放很多南瓜灯,如果不请客(不给糖) ,孩子们就踩烂他一个南瓜灯。   还有南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫 JACK 的人,是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后 JACK 就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后,其灵魂却既不能上天堂又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。   在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。问题四:万圣节要吃的食物有什么 ,万圣节有几样吃的东西是必备的:南瓜派、苹果、糖果,有的地方还会准备上等的牛羊肉。问题五:万圣节的时候吃什么 万圣节传统食物有哪些 万圣节又叫诸圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日;而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。2016年万圣节来了,作为重要的搞怪节日,我们该准备什么食物呢?
首先你可以充分发挥想象力,把餐桌布置得古怪离奇。带血的蜡烛、诡异的餐盘……虽然没有硬性要求,但是南瓜派一定是不可少的。作为万圣节的标志,南瓜扮演了很重要的角色,南瓜派更是老少皆宜的美食。此外,万圣节糖果也是必不可少的。
接着是第二道菜,幽灵土豆泥配小南瓜泥和焦烤土司,你一定也被这些雪白雪白的幽灵土豆萌到了吧。当万圣节的传统食品南瓜泥配着焦脆的土司片进入你的口腔,你一定会被这种香脆幼滑的口感征服的。很好做的的一道菜,只需要给土豆泥南瓜泥和土司造一个型,浓浓的万圣节风情便应运而生。 到了餐中最美味的浓汤,这款眼球汤一定会扯到很多眼球。不要惊慌,看似恐怖的眼球汤其实原料并不恐怖,汤圆投入煮好的红豆汤,真是美味又“恐怖”啊。
接下来就是主菜鸡腿幽灵饭团便当啦。只需把饭团捏成幽灵状,用海苔做成幽灵可爱的眼睛和嘴巴,再放上胡萝卜雕成的可爱领结。配上樱桃和卤鸡腿,好看又好吃。 最后是餐后饮料和甜点啦。这是眼球汽水,就是白珍珠配上各种果味汽水。 鬼脸曲奇蛋糕,蜘蛛巧克力蛋糕,有了这些可爱的餐后小食,一顿完美的万圣节晚餐也就大功告成了。
2016年万圣节前夜,把这些特色有创意的食品送给你最爱的人吧。祝大家寒冷的冬天,心里暖暖的!问题六:万圣节吃什么有点急! 吃糖果,扮鬼,捉弄人问题七:为什么万圣节要给糖果 万圣节要给糖果起源是很久以前欧洲的信徒在万圣节这天挨家挨户的乞讨,而大家相信捐献食物给信徒能让自己离世的亲人得到祝福,所以很乐意把自己的一种糕饼交给信徒。而后来这种习俗沿袭下来了,只是变的更欢乐了一点,信徒的角色由小孩代替了,糕饼也变成小孩爱吃的糖。小孩子们会在万圣节这天到处敲别家的门,开门后对对方说trick or treat,(不给糖果就捣乱)。大人们就发糖给小孩,既是“害怕”他们捣乱,也是觉得把糖分出去能得到祝福吧。问题八:万圣节吃什么东西 那么万圣节吃什么食物呢?作为以南瓜为主题的节日,毫无疑问,万圣节的主要食物正是南瓜。现在为您介绍下万圣节吃的食物,列举出万圣节菜单,让您提早准备一下。
“当南瓜灯随处点亮,收到Devil寄来的请柬,涂上鲜红的唇膏,坐上老鼠驾驶的南瓜马车,盛装赶赴城堡的宴会……”
这是Alice的梦境,但万圣节还是真真切切地来了,那晚的餐桌上一定不能少的就是南瓜,点亮一盏傻笑的南瓜灯,披上斗篷,戴上闪亮的魔鬼角,Cos Devil 的南瓜晚餐。
薏米南瓜粥
原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。
调料:清水、冰糖。
做法:
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
3.然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。
南瓜鲜虾沙拉杯
原料:南瓜100克、虾2只、时令水果80克。
调料:沙拉酱。
做法:
1.将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头、壳,入锅焯熟。
2. 时令水果切同样大小的块, 与南瓜、虾装杯,加沙拉酱调匀即成。
蓝莓南瓜
原料:南瓜200克、蓝莓酱50克。
调料:薄荷叶、蜂蜜。
做法:
1.南瓜去皮切块上锅蒸熟后压成泥,放进蜂蜜调匀,装进盘中压实,再倒扣出来切成菱形块码盘。
2.上浇蓝莓酱,最后再点缀薄荷叶。
南瓜米粉蒸肉
米粉肉很多人都爱吃,其实也可以和很多别的东西一起蒸,比如南瓜,而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸,吃过之后就知道一口里面南瓜和肉兼备的感觉和一口南瓜一口肉决然是不一样的。
百合蒸南瓜
秋天很容易就犯了咳嗽,这道菜里面有平喘镇咳的百合,而南瓜补中益气帮助消化,加了蜂蜜一起蒸,就是道有益健康的甜品。
风干火腿南瓜汤
加入了鲜奶油和鸡汤,所以味道又浓又鲜,熬南瓜汤一定要用老南瓜,又面又甜的味道会让汤的味道很有风情,而风干火腿的咸中带鲜,继而入口的温润甘甜恰到好处地加强了汤的味道。
南瓜沙拉
让南瓜沙拉好吃的秘笈是混入一些花生碎和奶酪碎,让绵绵蜜蜜的南瓜泥有了咀嚼的必要以及奇妙的奶香。
南瓜豆豉鸡
简单好做的蒸菜,南瓜蒸完面面的,好看又好吃,而且温热养胃。豆豉鸡鲜咸嫩滑,真正的甜咸兼备。
南瓜火腿比萨
最爱吃加了土豆或者甘薯的比萨,那种甜甜黏黏的口感,换了南瓜也有一样的效果,更多了些水果般的水气效果,当主食很不错。问题九:万圣节是什么节?为什么要吃糖果? 西方传统节日,为了祈祷祖灵以平安过冬,小孩会打扮后到各家骚扰,不给糖就捣乱
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