空心菜冬季越冬怎么保存

空心菜冬季越冬怎么保存

空心菜越冬应当密封存放。
　　因为空心菜不耐久放，冬季时间长不宜长期存放,如果放于潮湿的地方，容易受潮而变质，还会影响口感，所以应该密封起来，放置于冰箱或者其它干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方。要放置于干净，干燥，密封的容器内，或者装进保鲜袋里，封装，置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。

若想在冬季都能种空心菜，那就一定得把它种在大棚里了 而且它生长的温度还要挺高的。空心菜原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区，是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其喜高温多湿环境，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死．生长适温为25—30c。北方地区 4--7月均可种植。 所以说，在寒冷的冬季想要种植好它，就一定要在温度上下功夫了。 空心菜冬季栽培介绍如下： 　　一、播种期 华南地区蕹菜冬季栽培时期为10月至翌年2月，在绿叶蔬菜较为缺乏的1—4月上市。可获得较高的经济效益。播种一般采用加大种子量，间拔采收为主，或采用留茎基部侧芽多次采收的方法。 　　二、整地施基肥 选择土地肥沃、保水、保肥力强，通风向阳且远离“三废”污染的地块。种植前彻底清园，深耕晒白，起畦（畦宽1.2米，沟0.3米），便于搭拱棚覆盖薄膜。亩施腐熟肥有机肥500—1000公斤，芭田牌2号复合肥40—50公斤，与土壤混合均匀，平整畦面，1—2天后可播种。 　　三、消毒浸种催芽 用50℃左右的热水浸种消毒约20小时后，用纱布包好，置于30—32℃的环境下催芽，保持其湿润，催芽30—36小时后可萌发露白。 　　四、播种、覆盖 直播种子用量一般为每亩15—20公斤，经催芽的种子均匀撒播于畦面上，再在表面上覆盖2—3厘米细碎腐熟的有机肥，盖上纱网后淋透水，揭去纱网，搭小拱棚盖塑料薄膜。 　　五、苗期管理 蕹菜出苗后，低温是最大的影响因素，防低温冻害是此期蕹菜栽培成功的关键，为此，需作好以下几个方面的工作：（1）选择座北朝南的向阳地，覆盖时选择较为保温的双层薄膜。（2）据气温的高低勤揭膜盖膜，一般白天气温高是揭膜，晚上气温低盖膜，低温阴雨天不能揭膜。（3）薄施清粪水，既保持土壤湿润，又达到健苗的目的。 　　六、病虫害防治 蕹菜害虫主要有小菜蛾、蚜虫、卷叶虫等，可用青虫菌剂600—800倍或百菌清100—200倍稀释浓度喷洒。病害主要有白锈病，可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒，可有效防治。 七、采收 当主蔓和侧蔓长约20—25厘米时可及时一次性采收出售，过迟采收，下部叶片因透光差而发黄，影响产量、外观及品质。 ^_^!!!