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炒什么菜用八角

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-06 05:02
炒什么菜用八角
最佳答案
八角炒红萝卜丝
红萝卜去皮切丝,热锅热油,爆香1到2颗八角后放入红萝卜丝炒,放点水,生抽,蒜,焖3分钟即可。
粉丝甘蓝
热锅热油,爆香蒜瓣,放入甘蓝丝炒,放盐,少量生抽,加点水焖大约4分钟,然后放入粉丝炒几下,最后撒葱花上盘。

其实,一般炒菜我 不怎么用大料的,除非是自己做冷菜的时候,像什么水晶鸡爪啦,猪肝,猪耳朵啦
全部回答
一般炖荤菜要用八角。另外,如果不放肉想吃到肉的味道也可以放八角哦~~像炖萝卜粉丝,大白菜等等~
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