肉末青菜的做法

肉末青菜的做法

一、食材：

二、步骤：
　　1. 鲜菇切粒，猪肉切成肉末，蒜蓉。锅里煮开水，青菜放进去，稍微灼水。
　　2. 捞起。放在碟里摆盘。
　　3. 爆炒蒜蓉，炒香放入鲜菇，之后肉末。炒匀。
　　4. 碟里放入适量生粉，酱油，加点水搅匀。倒入锅中一起炒。  
　　5. 炒热出锅淋上摆好的青菜。
三、成品展示：

满汉家宴一个电话送到家”—— 电话订购、网络订购、外卖配送等快捷多样的消费选择；
满汉家宴旨在为消费者提供更加省心、贴心的服务，愿每个家庭轻松享受丰盛家宴，享受快乐美味的生活！满汉家宴旗舰店地址：武汉市江岸区胜利街254号（六合路口） 客服热线：4008-828-718

猪肉切成末，备好青菜。辅料：葱、姜、蒜，调味料：酱油、鸡精、糖。锅中放油，油热后将葱姜煸炒，放肉末翻炒，火不要太大，放少许酱油上色，然后放糖，放青菜，炒至出水，放鸡精，翻炒，出锅前放盐。齐活。

白菜肉末粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮白菜肉末粥的制作材料： 主料：粳米200克,白菜100克
辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）40克
调料：盐2克,味精1克,色拉油10克教您白菜肉末粥怎么做，如何做白菜肉末粥才好吃 1.　粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；
2.　锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸；
3.　改用小火慢煮；
4.　白菜洗净，切成细丝；
5.　水发香菇切成小块；
6.　炒锅烧热，倒入色拉油；
7.　等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒；
8.　锅内并加盐、味精调味；
9.　待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
肉末菜粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 婴儿食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮肉末菜粥的制作材料： 主料：稻米50克
辅料：猪肉(肥瘦)30克,油菜50克
调料：植物油10克,酱油5克,盐1克,大葱3克,姜3克肉末菜粥的特色： 此粥粘稠香鲜，营养全面。教您肉末菜粥怎么做，如何做肉末菜粥才好吃 1.将米淘洗干净，放锅里加水500克，旺火烧开，文火煮成粥。
2.将油菜切碎，猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热，然后将肉末放入锅里炒散，再加入葱姜末、酱油、盐炒匀，最后放入切碎的油菜末再炒几下取出。
3.将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内，调匀即可。 肉末菜粥的制作要诀： 此粥大米也可换作小米。小帖士-健康提示：
本粥含有动植物蛋白质以及碳水化合物、脂肪、多种维生素。小儿吃肉末菜粥，不仅容易消化，还可预防便秘，小儿也喜食。可供7月龄以上婴儿添加辅食选用。
小帖士-食物相克：
稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
肉末菠菜的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 围孕期食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：生炒肉末菠菜的制作材料： 主料：菠菜500克
辅料：猪肋条肉（五花肉）50克,香菇（鲜）30克,沙丁鱼,10克
调料：大蒜（白皮）5克,香油5克,料酒5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克肉末菠菜的特色： 清淡鲜香。教您肉末菠菜怎么做，如何做肉末菠菜才好吃 1.菠菜洗净，控干水分，红根切成细末，茎叶切成短段；香菇去蒂切成细末，浸泡香菇的汤汁澄清待用；胡萝卜、五花肉、蒜瓣均切成细末。
2.锅内下油加热，香菇、小沙丁鱼干炒出香味，放入肉末、蒜末翻炒，接着加入菠菜，最后用适量的香菇泡汤、盐和淀粉和料酒勾芡即可。小帖士-健康提示：
1.富含维生素、铁、磷、蛋白质等物质。
2.蒜以作调料使用为主，不可多食，多食则伤肝损眼；菠菜因有草酸会影响身体对钙质的吸收，故不宜与含钙丰富的食物同同时烹调或食用。
3.菠菜入食:菠菜是常用烹调原料，如做猪肝炒菠菜、鸡蛋菠菜汤等，色鲜味美又富营养。菠菜里面含有多种维生素和铁，钙等营养成分，但菠菜里还含有草酸，不仅吃起来有涩味，而且遇钙会合成草酸钙，妨碍人体对钙的吸收。所以必须设法除去草酸，最好是先把菠菜用开水氽烫一下，再炒食或做汤，这样，钙质才不会被草酸破坏掉。

洗好青菜焯水；
然后锅里放油烧八成热炒肉，放葱姜蒜末，加少许料酒；
倒入青菜，加盐，翻炒一下即可；
出锅时加少许味精。

1、材料：五花肉，青菜，盐，鸡精，淀粉，酱油，蒜、油
2、将五花肉剁碎，加少许淀粉，盐，鸡精，酱油，腌5分钟
3、青菜洗净，切段。
4、油热锅，放准备好的肉末在油里煎炸，等半熟舀出。
5、锅里再放少许油，等热，加入蒜末，等香味出来，再放入青菜爆炒，等青菜8成熟，加入肉末，加盐，鸡精。翻炒一会，出锅。一盘家常菜就好了。

主料 ：嫩青菜1把
辅料 ：肉末50g   葱姜蒜适量   干辣椒适量  盐和鸡精适量
步骤 
1.青菜洗净切段备用
2.锅里放油，小火炒香干辣椒，然后放入葱姜蒜炒香
3.肉末放入锅中炒至金黄色，然后放入青菜翻炒至软熟，调入适量盐和鸡精即可出锅