绿豆做绿豆粉怎么做
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-21 23:21
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-03-20 23:45
绿豆做绿豆粉怎么做需要加些什么才有韧性
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-03-21 01:02
不需要加什么，直接用绿豆粉做就行了。把绿豆粉倒入容器加适量水调成糊状，注意要不停地搅拌，不能让绿豆糊内有未搅匀的小疙瘩。锅内倒入5碗水烧开后，放绿豆糊（水与绿豆粉比例1∶5），当淀粉糊表面冒泡时，改为小火慢慢熬，熬糊期间用勺子不断的搅拌以免糊底。淀粉糊熬至透明色出锅放入碗内摊凉。面糊变硬，用手指按略带弹性，变成了略带透明状的白色就可以调味享用了。
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-03-21 02:41
绿豆粉在超市有的卖的. 如果想自己做可以买绿豆回来用家里平时打肉的那种搅拌机打就可以了
不过一次不可以打太多哦,太多打不碎 打成很细的粉就ok了
希望可以帮到你
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