下在京东买黑枸杞怎么鉴别真假

下在京东买黑枸杞怎么鉴别真假

1. 首先辨别是不是蓝莓冒充黑枸杞，由于黑枸杞对营养流失的考虑，故而在采摘过程中会保留黑枸杞的果柄，而蓝莓则没有果柄。
2. 在西北部分地区另一种特有植物为白刺果，对于黑枸杞和白刺果的辨别，只要掰开果子即可，真的黑枸杞里是有6-10粒类似于番茄籽小籽，而白刺果则是一整颗果核。
3. 黑枸杞中的花青素在不同ph水中颜色不同，故而当把黑枸杞放到自来水中时，析出颜色为蓝色，在矿泉水中析出颜色为紫色则都是真正黑枸杞。