怎么把蓝莓山药泥做成形 食全食美

怎么把蓝莓山药泥做成形 食全食美

最简单的就是直接装入裱花袋，挤在盘子里。要么就用磨具（比如煎蛋用的圈），压紧，推出来

用料 主料 山药1节 调料 牛奶 适量 蜂蜜 适量 蓝莓果酱 适量 蓝莓山药泥的做法 1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿 2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥 3.在山药泥中加一点点盐 4.再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜 5.取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释 6.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可 这造型很似冰淇淋，在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜，口感极好 还可以把山药泥做成不同形状，我用饼干模子做了个圣诞树，剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎 烹饪技巧 1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。 2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。 3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱，加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。