干烧鸡怎么做
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-08 03:00
- 提问者网友：欺烟
- 2021-11-07 08:21
干烧鸡怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-11-07 08:32
材料
笋干，鸡腿2个，青、红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角
做法
1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。
2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。
3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。
4、放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。
7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。
8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味即可。
全部回答
- 1楼网友：夜余生
- 2021-11-07 10:04
干烧追问有芹菜'花生米'麻辣的那种追答我不会，呵呵
- 2楼网友：躲不过心动
- 2021-11-07 09:14
需要20几种腌料 有秘方的
腌好 就可以
腌好 就可以
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