永发信息网

我想问一下怎么辨别啤酒的质量等级?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-28 20:44

像漓泉啤酒和漓泉纯生

两个质量等级都是优级(貌似所有啤酒都是这样.)

原料与辅料都是水,麦,大米,啤酒花

保质期都是240天

原麦汗浓度都是10度

洒精度都是≥3.6%

但为什么一个零售3.5元

一个零售5元呢?

不同在哪里?

最佳答案
高浓度型麦芽汁浓度在14度至20度之间,酒精含量为4%至5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,宜于贮存和长途运输。中浓度型啤酒麦芽汁浓度在10度至12度之间,以12度最为普遍,酒精含量在3,5霉左右,是我国生产啤酒的主要品种、低浓度型的麦芽汁浓度在6至8度之间,酒精度在22左右,夏季可作清凉饮料,缺点是保存期短。

啤酒目前有推荐性国家标准GB/T4927-1991,企业均根据自己制定的企业标准生产,从而各类啤酒质量均有所不同。优级产品,GB/T4927-1991(啤酒)规定,浊度≤1,双乙酰,淡色≤0.13,浓色≤0.14,其他尚有酒精度、原麦汁浓度,二氧化碳含量及保质期等指标的规定;啤酒标签应执行强制性国家标准GBL0344-1989,必须标注酒精度、原麦汁浓度、质量等级等项目。

啤酒在保质期内应无明显的浑浊沉淀,否则为不合格产品。按标准规定:12度优质啤酒保质期为120天,一级啤酒60天,二级熟啤酒为40天,瓶装鲜啤酒为7天,罐装鲜啤酒为3天。消费者可根据啤酒商标上标注的生产日期推算,不要饮用过期啤酒;
全部回答

纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,其原料、工艺、设备均与传统酿造啤酒有着巨大的区别,突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大,仅检测费用就比普通啤酒高20倍,可以说纯生啤酒是高科技产品,因此它的价格较高。

它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。

我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
DNF摆摊如果同一个号,我在湖南一买那个贸易证
有点动摇了是什么意思,电动机的顺启动和顺点
急求专业人,我的笔记本电脑出问题了
之前飞车3级跳怎么没点券发啊
开车的时候,怎么分辨哪条道儿是公交车专用车
8.mike can______(讲)english and chinese.
刚生好宝宝的产妇为什么小腿肌肉会酸痛
男友在电话联系人写自己的全名、而其他人的不
天天向上 里面出现的所有歌曲和音乐都有哪些
渔师府特色酸菜鱼馆在哪里啊,我有事要去这个
我修改个人资料为什么EMail格式总是不对能不
怎样才能玩拳皇极限冲击
魔兽3中国最强人族是谁
面对爱情和友情我该怎样选择?
学生怎样集体租车旅游
推荐资讯
两个性格沉默的人在一起,各方面相处都较安静
倪萍姥姥语录播音,求 一份播音主持自我介绍用
餐厅主营业务是什么,三星的主营业务是什么
怎么建行网银在转账时只输了证书密码就扣钱了
北京哪里适合情侣去玩,要有特色!
QQ名字咋能打七八个字
I im right here will you是什么意思
梦琪的英语是什么?
辽宁联合行情分析系统
关于玩DNF退出之后电脑不能重启,注销,关机
晨起的美好诗句,描写冬天早晨太阳的句子
在哈尔滨公路大桥坐几路车能到香坊红旗大街通
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?