尖椒牛柳用英语怎么说

尖椒牛柳用英语怎么说

问题一：尖椒牛柳的英文 Hot Pepper Beef; Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper;问题二：下列用英语怎么说？鱼香肉丝 青椒牛柳 香菇青菜 鱼香肉丝
Yu-Shiang Shredded Pork (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)
青椒汁牛柳
Beef Tenderloin with Green Peppercorn Sauce
北京市菜单英文译法
(讨论稿)
cache.baidu.com/...=baidu
news.sohu.com/upload/menu.doc问题三：用英语介绍青椒牛肉的做法 青椒炒牛肉的做法
青椒去籽去蒂，洗干净撕成片
牛肉洗净切片，少加点盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟左右
炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后下牛肉片，翻炒变色后盛出
锅内少许油烧热后放入青椒片翻炒，至快熟时放入炒好的牛肉片，加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅问题四：尖椒牛柳中的生牛肉怎么炒才能像饭店里的一样嫩？ 不用嫩肉粉，那要的时间太长了，把牛肉切好，给点食粉（少量的），食盐，浆上劲后加点生粉，重点是牛肉在锅里划的时候，不要太长时间,低油温下锅，划散了，就要起锅，这样就不会老。而且炒的时候不要在锅里停留太长时间，给好味，炒两下，就起锅！问题五：求把这个菜单翻译成英文 泰式牛肉色拉
新鲜番茄芝士色拉
红菜头土豆色拉
虾仁意面色拉
马来西亚色拉
西班牙冷汤配虾仁
迷你金枪鱼汉堡泰式芒果海鲜色拉
菠萝鸡肉沙律
蜜瓜火腿沙律
香橙鸭胸沙律
糯米藕
香油海蜇
爽口菠菜
烟熏马鲛鱼
青椒肠拼盘
蓝波芝士*2
大孔芝士*2
红波芝士*2
红烧大排
雪菜茭白丝
海南鸡饭
时蔬炒面
萝卜筒骨汤
姜味南瓜汤
咸亨八珍
干菜扣肉
菊花鱼块
彩椒牛柳
法式煎烩牛肉卷
里昂土豆
肉酱意大利面
闲趣饼干2种
蔬菜棒
猪骨汤
红烧仔排
雪菜尖椒
海鲜酱
海鲜炒饭
进口牛腹肉
迷你春卷
披萨
黑椒汁
红酒汁
番茄酱
咖啡芝士蛋糕
原味蛋糕卷
红豆西米露
小青龙
青口贝
扇贝
帝王蟹脚
黑麦面
米粉
香菇贡丸
菜心
南乳排骨
什锦炒饭
时蔬炒年糕
上海炒面
菌菇仔排汤
德式土豆浓汤
鱼香肉丝
黄花菜扣肉
剁椒鱼块
尖椒牛柳
广东菜心
青椒炒肉丝
法式培根土豆泥
炸猪排配芒果沙拉
红酒烩牛肉
茄汁意面配扒蔬菜
落地球
苦叶生菜
绿萝萝
红萝萝
罗马生菜
球生菜
樱桃番茄
胡萝卜
红腰豆
马兰豆
香干
面包培根卷
脆炸土豆角
肉肠炒饭
时蔬炒年糕
蚝油双菇
蜜汁仔排
芝麻小梅鱼
时萝卜
虾仁拌莴笋
素烧鹅
蒜蓉凤爪
盐焗口条
兰花香干
大虾牛油果色拉
地中海扒蔬菜色拉
金枪鱼色拉
烤鸡配茄子和鸡心豆
烤特级牛肉配芥末
扒芦笋配鸡蛋色拉
日本小八爪鱼色拉
酸腌菜配腌肉色拉
特色希腊色拉
西班牙香肠土豆色拉
意大利风干火腿配芝麻菜
意式风干腿配蜜瓜
泰式粉丝牛肉色拉
甜粟米色拉
腌渍海鲜色拉
红腰豆配金枪鱼
扒蔬菜配羊奶芝士
海鲜意面色拉
印度咖喱鸡
进口牛仔骨
香脆鸡米花
黑欧培拉
香草意大利奶冻杯
哈根达斯冰淇淋档
蘑菇沙律
意大利面条沙律
吞拿鱼沙律
糟香黄鱼
松仁香蒿
北极贝
烟熏鸭胸拼盘
啤酒肠拼盘
黑椒炒乌冬面
星洲炒米粉
玉米龙骨汤
奶油蘑菇汤
八宝菜
茶树菇红烧肉
苦瓜三文鱼腩
家乡牛籽粒
芹菜炒肉丝
德式培根牛肉芝士卷
卡真炒鸡配蔬菜
煎龙俐鱼柳配柠檬黄油汁
黄油时蔬
明虾
虾菇
洋葱末
面包丁
鸡尾洋葱
核桃仁
黑橄榄
肠仔沙律
猪颈肉沙律
海鲜沙律
米饭沙律
泡菜
西芹金钩
蘑菇肠拼盘
黑椒牛肉拼盘
黑布林
香蕉
提子
新西兰羊排
青岛牛柳
银鳕鱼
小黄鱼
鲳鱼
自然粉
黑椒粉
盐
辣椒粉
烤香草羊后腿
棉花糖串
QQ糖
黑布朗尼
葡萄朗姆酒冰淇淋
牛奶太妃冰淇淋
桑果雪芭冰淇淋
芦荟汁
西瓜汁
翡翠西兰花
红烧鸭子
酱油蒸蛋
仔排
笋干茭白
肉丝小炒
日式烤南瓜
翡翠西兰花
红烧鸭子
酱油蒸蛋
仔排
笋干茭白
肉丝小炒
日式烤南瓜
面包培根卷
脆炸土豆角
肉肠炒饭
时蔬炒年糕
鲳鱼
自然粉
绿萝萝
红萝萝
新西兰羊排
青岛牛柳
尖椒牛柳
广东菜心
青椒炒肉丝
法式培根土豆泥
炸猪排配芒果沙拉
红酒烩牛肉
茄汁意面配扒蔬菜
落地球
苦瓜三文鱼腩
Thai beef salad
Fresh tomato cheese salad
Beet potato salad
Shrimp Italian looking pull
Malaysian salad
Spanish cold soup with shrimp
Mini tuna burgers
Thai Mango Seafood Salad
Pineapple Chicken Salad
Melon and Ham Salad
Orange Duck Breast Salad
Lotus sticky rice
S......余下全文>>问题六：尖椒牛柳的制作方法 1. 牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆；2. 杭椒洗净拍松；3. 锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出；4. 锅再次烧热入油，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒，装盘。问题七：哪位大虾帮忙英文翻译下如下菜单那，急为，谢谢哦！！！ 5分鲫鱼炖蛋 stewing carp and eggs
椒盐排骨 salted ribs
红煨鳝筒 red far eels tube
青椒肚丝 Green pepper stomach
三色肚片 three-color film belly
尖椒牛柳 shredded beef
糖醋排骨 Sweet-and稜sour spare ribs
银鱼泡蛋 Whitebait foam egg
莴苣炒蛋 Lettuce and Eggs
油焖茄子 oil eggplant
家常豆腐 family eggplant
麻辣豆腐 Peppery bean curd
大烧百叶 The burning Moye
肉末粉丝煲 meat of fans burn
家常豆腐煲 family eggpiant pot
鱼香茄子煲 Eggplant burn Yuxiang
素什锦煲 salad pot
上汤苋菜 Amaranth on soup
干煸四季豆 Speculation beans
蒜泥四季豆 Garlic beans
鸡仔明炉 Chicken Hot Pot
酸菜鱼明炉 Sauerkraut fish that furnace
金针肥牛 Lilies fat and sleek cows
回锅肉 Cook twice meat
干锅鸡 Drying chicken pot
红煨肉 Red meat far
凉拌口条 Mouth of the cold
葱油海蜇 Chuangyou jellyfish
蜜汁番茄 Tomato nectar
椒盐花生 Salted peanuts
盐水花生 Peanut brine问题八：市场上买的牛柳怎么做尖椒牛柳 尖椒牛柳
材料
牛里脊肉，小尖椒，沙茶酱，老抽，白糖，生粉，小苏打粉
做法
1.牛里脊肉洗净，擦干水分，逆着纹理切成牛柳
2.小尖椒去蒂去籽洗净(不怕辣的可以不去籽)，用干净的抹布吸干水分备用
3.切好的牛柳放小半勺小苏打粉，两勺清水，用手不停的抓捏至水分完全被牛肉吸干，然后放一勺料酒，一勺生抽，一点点白糖，小半个鸡蛋清，用手抓捏均匀，多抓会儿，抓匀后再放一小勺生粉抓捏均匀，让生粉均匀的包裹在牛柳表面，最后放一勺食用油拌匀.然后放冰箱静置二三十分钟，让牛肉涨发
4.牛柳腌制涨发好后，烧热炒锅，热锅冷油，放牛柳进去翻炒半分钟，牛柳变色立即装出
5.用锅中余油煸炒小尖椒，尖椒软身后，放两勺沙茶酱，半勺老抽，一点点白糖，加点水炒匀
6.最后把步骤4的牛柳入锅翻炒均匀即可出锅
小诀窍
1.俗话说:横切猪肉竖切牛.也就是说猪肉要顺着肉的纹理切,这样炒的时候猪肉不会散开.牛肉要逆着肉的纹理切,因为牛肉的纤维比较粗,把牛肉的纹理切断,这样炒出来的牛肉才不至于会咬不动.
2.小苏打粉常做为西点中的膨大剂使用,它会让牛肉吸饱水分涨发开,这样处理过的牛肉会比较嫩.但是小苏打粉在使牛肉变嫩的同时，也会破坏牛肉的营养成分，我这里只是做了个小实验，看看小苏打粉是不是能让牛肉变嫩，如果从健康营养的角度来说，还是不推荐使用小苏打粉。
3.小苏打粉很常见,菜场的小杂货店里就有卖.
4.腌制牛柳的最后一步放一勺食用油,可以防止牛柳在腌制过程中出水,并且可以防止入油锅炒制的时候粘连在一起.
5.小尖椒入锅前记得用干净的布擦干表面水分,否则一入油锅爆个满堂彩.问题九：尖椒牛柳是牛的哪部分？？？ 牛柳部分，切成条状放作料腌制10分钟，，再烧肉会很嫩的，最后放尖椒出锅即可