下列哪种微生物可用来酿制甜酒B
A. 乳酸菌
B. 酵母菌
C. 醋酸菌
D. 青霉菌
下列哪种微生物可用来酿制甜酒BA. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 青霉菌
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解决时间 2021-02-01 21:21
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-02-01 12:53
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-02-01 14:06
A. 乳酸菌(答案→)B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 青霉菌解析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见B符合题意．故选：B
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- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-02-01 15:12
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