如何同时做两个不同色的戚风蛋糕的做法步

如何同时做两个不同色的戚风蛋糕的做法步

用料  

鸡蛋    6个    
细砂糖    70克    
色拉油    40克    
水    40克    
低筋面粉    90克    
可可粉    10克    
教学～技巧～如何同时做两个不同色的戚风蛋糕的做法  

戚风的基础做法略，我有一对一教学，收费的，不方便免费公开写。配方是两个六寸戚风的量，混合好蛋黄糊之后，这样等分两份。备好10克可可粉。

可可粉加入其中一份中，必须用筛子筛，不然可可粉会结块儿。然后加一点点清水，边加边搅拌，到这个稠的程度。打蛋器上的面糊可以自由而慢的滴落，糊表面的纹路不马上消失。

打发好的蛋清，也等分两份，分别混合两个颜色的蛋黄糊。混合手法同基础戚风制作。

混合好的蛋糕糊

原味的我加了蔓越莓干。150度，35分钟左右。各家烤箱不同，自己掌控。