凉拌凉豆腐怎么做好吃
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解决时间 2021-04-05 08:32
- 提问者网友:你挡着我发光了
- 2021-04-04 22:38
凉拌凉豆腐怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:笑迎怀羞
- 2021-04-04 23:51
1.准备辅料,加盐凉豆腐过热水后放冷。
2.凉豆腐放进大碗里方便搅拌。
3.加上香油,盐,鸡精,麻辣粉,白胡椒粉,酱油,生姜。
4.起锅放进辅料小米椒,蒜子烧热。
5.倒在大碗里搅拌。
6.装盘。
2.凉豆腐放进大碗里方便搅拌。
3.加上香油,盐,鸡精,麻辣粉,白胡椒粉,酱油,生姜。
4.起锅放进辅料小米椒,蒜子烧热。
5.倒在大碗里搅拌。
6.装盘。
全部回答
- 1楼网友:duile
- 2021-04-05 01:39
1.准备嫩豆腐一块,切片。
2.下开水锅中飞一下水捞起。
3.摆在盘中晾凉。
4.圣女果一个,切四瓣,底部不切断。
5.放入豆腐中间的孔隙中。
6.姜蒜剁末,调好姜蒜水。
7.小葱切葱花。
8.准备好所有调料。
9.根据自己的口味,兑成一碗调料汁。
10.将调料汁浇在豆腐上即可。
2.下开水锅中飞一下水捞起。
3.摆在盘中晾凉。
4.圣女果一个,切四瓣,底部不切断。
5.放入豆腐中间的孔隙中。
6.姜蒜剁末,调好姜蒜水。
7.小葱切葱花。
8.准备好所有调料。
9.根据自己的口味,兑成一碗调料汁。
10.将调料汁浇在豆腐上即可。
- 2楼网友:山君与见山
- 2021-04-05 00:06
主料
豆腐
300g
辅料
黑芝麻
5g
芝麻酱
30ml
盐
2g
醋
20ml
蒜
10g
味精
2g
步骤
1.刚做好的豆腐一块。
2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。
3.倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。
4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。
6.撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。
小贴士
1、蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。
2、芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。
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