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单选题油脂是油与脂肪的总称,它既是重要食物,又是重要的化工原料。以下关于油脂的说法不正

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解决时间 2021-12-29 01:49
单选题 油脂是油与脂肪的总称,它既是重要食物,又是重要的化工原料。以下关于油脂的说法不正确的是A.油脂是天然高分子化合物B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯C.植物油通过氢化可以使熔点升高、性质变得稳定D.利用油脂可以生产肥皂
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