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香肠皮是什么,猪肠衣和蛋白肠衣做的香肠有什么区别?

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解决时间 2021-05-10 19:42
香肠皮是什么,猪肠衣和蛋白肠衣做的香肠有什么区别?
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猪肠衣就是土猪真真正正的肠,猪肠衣的特点就是粗细不一,成品口感好,但是成本高。而蛋白肠衣是人工合成,长短粗细一样容易量产,成本低,口感略差。某宝上吴家姊妹的腊肠还不错,非托,往采纳!
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