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请问排骨一般煮多久会熟?

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-28 23:04
今天用砂锅煲粥,米快好的时候,放排骨猪肉猪肝进去煲粥,砂锅煲粥都是挺快的,滚了10分钟看排骨好像熟了,后来觉得是不是太快?
想问下排骨一般煮多久会熟呢?
最佳答案
你好,如果煮排骨用压力锅的话,15分钟左右就可以煮熟了,用普通的锅要半个多小时煮熟。
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如果是肉排,要切小块一点,把水放到盖过排骨,加盖煮到差不多水干,加调料闷烧一会,就很好吃了。
先炖排骨,排骨炖30-40分钟,加萝卜炖15-20分钟就可以了。
30分钟以上吧,但不要心急,慢慢来,炖越久越好吃
肋排,排骨肉的话,冷水煮开,滚水就熟。 如果想让骨头也熟透,至少要填冷水再滚一次。 蝎子骨和豚骨要时间久一些,都在半个钟头左右。
看你说的是肉薄薄的,那就是很好熟了,只是你要熬汤的话就要多煮会,让骨头里面的精华释放出来
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