荤菜放冰箱能保存几天

荤菜放冰箱能保存几天

问题一：烧好的荤菜可以在冰箱里放多久 我一般剩菜最多放2天，最好是当天炒的菜不留到第二天，剩菜再回锅或者微波后，不好吃。
鲜肉分成小块用保鲜袋分装，放到冷冻层，随吃随取，只要冰箱没断电，放几个月都没问题。
新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。
葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。
实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。
西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。
蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。
大蒜和葱就别放冰箱了。
绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。
生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。
菌菇类的尽快吃，容易坏。
鸡蛋在保鲜层放久了也容易坏，1-2个月吧，一次别买太多。
鲜豆腐现买现吃，不宜久放，不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。干豆腐（非油豆皮）分张折成块分装保鲜袋，放冷冻层，吃的时候用冷水缓。
保证冰箱清洁，菜可以放久一点，脏兮兮的，菜还真容易坏掉。问题二：烧的荤菜没吃完，放在冰箱里放多久还能拿出来吃？ 最多放两天，放多了就不新鲜了问题三：菜放冰箱里多久不能吃 隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间，菜中微生物含量较高，确实存在卫生问题，食用不当会影响健康。 那么，隔夜菜处理有什么窍门呢？
1.食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。
2.下顿食用前必须经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物。
3.微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构，杀菌效果较传统“火烧”好。当然，加热灭菌的同时，会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏，损失些营养成分。
隔夜菜的存放期限
1.隔夜菜在5度以下的低温环境，可存放1—2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
2.动物性食品在25—30度时，3—4小时即变质。
3.色拉、海蜇之类的凉拌菜，由于加工时就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应该现制现吃。
4.腌制食品盐分多，安全食用期限可延长到3—4天。问题四：剩菜在冰箱里能放几天? 最长是6 小时 熟食隔夜冷藏一般都不好，有细菌。 蔬菜你看它的颜色变化，自己拿捏喽。
满意请采纳问题五：冰箱里的食物一般放多久就不能吃了？ 要看是什么东西吧
如果是咸鱼腊肠这些可以放很久的
但是新鲜煮出来的 最好就不要超过24小时吧
因为放入冰箱冷藏也是会造成营养流失的
当天做的就尽量当天吃完吧
而且冻入冰箱的菜肴一定要用保鲜纸封好哦，因为冰箱也是有不少的微细菌问题六：炒好的菜放冰箱可以放几天？ 越短越好。放的实践越长，细菌越多。而且冰箱里有氟里昂，是有害气体。所以尽量在一两天内吃掉问题七：荤菜夏天不放冰箱在外可以放多久 半天。
半天后就已变味。问题八：剩菜剩饭能在冰箱里保持几天？存放有什么讲究吗？ 剩菜剩饭自然不是什么菜都可以往冰箱里放置的 平常吃的菜 剩下 放置不超过 一天还是可以的 但使用时要充分加热 超过一天的会在冰箱里滋生很多看不见的霉菌之类的东西 对冰箱的卫生也是不利的问题九：烧好的荤菜放冰箱两个月了，还能吃吗 直接放好,不过要放冷冻室问题十：吃剩下来的菜放在冰箱里！一般能放多长时间？？ 吃剩菜不好，吃了得不尝失。
炒熟的菜中，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。
而且炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。
所以我们在做菜的时候，最好的办法是量体裁衣，而不能损害健康！