人类什么时候开始喝酒的？

答案:6 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-07-31 15:39

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-07-30 15:16

酒

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-07-30 15:53

人类酿酒和饮酒是从鸟类那里学来的：他们先是通过鼻子闻到了发酵的水果味道并发现鸟类吃这些发酵的水果，于是从中得到启示。

意大利《科学杂志》报道称，在看到鸟类吃了发酵的水果变得有些“发疯”后，人类的祖先们便决定自己也试着品尝一下发酵水果汁的味道，找找自己的感觉，结果发现味道好极了。一来二去，他们就喜欢上了这一口，而且开始自己动手让水果发酵，然后从中提炼其液汁，这就是最初的酿酒术。

考古人员认为，当时的发酵技术可称得上是最原始的生物技术。目前，他们正在对古代的葡萄与现代的葡萄做基因鉴定，以确定最早的酿酒年代
哪个国家的人先就不好考证了吧?

全部回答

1楼网友：忘川信使
2021-07-30 21:20

春秋战国时

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-07-30 19:51

杜康是第一个造酒的人,不过不知道他是什么时候的人

3楼网友：过活
2021-07-30 18:24

春秋战国时就可以用曲酿酒。

4楼网友：轻熟杀无赦
2021-07-30 18:16

中国早在商周时期酿酒业就已经很发达，春秋战国时就可以用曲酿酒。

5楼网友：一秋
2021-07-30 16:47

史前吧

酒的品种繁多，就生产方法而论，有酿造酒（发酵酒）和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等，出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒，主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等，出现较晚。最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今四万～五万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物，从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动，只是机械地简单重复大自然的自酿过程

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