吃虾应去掉那些东西

吃虾应去掉那些东西

吃虾时虾背上的虾线应挑去不吃，过敏体质者慎食，虾不可生吃，腐烂变质的虾不能食用。
去除虾线
方法一
使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法二
剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
方法三
摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。
方法四
虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。