枸杞猪腰汤是如何制作的呢？

枸杞猪腰汤是如何制作的呢？

枸杞猪腰汤的制作方法如下：材料：猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒各适量。用法：猪腰洗净备用，腰臊去掉；锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出 血水；把焯好的猪腰洗净切条；把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加 适量的水，然后放入锅内炖40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可。猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，枸杞也可补肾 阴。猪腰中胆固醇含量较高，故血脂偏高者、高胆固醇者忌食。