葡萄酒什么样的好喝啊,对于新手来说喝什么样的红酒合适
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-01 20:29
- 提问者网友:愿为果
- 2021-03-01 01:32
葡萄酒什么样的好喝啊,对于新手来说喝什么样的红酒合适
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸠书
- 2021-03-01 02:16
每个人的口味不同,而且随着酒龄的增加,口味也会随着变化。
新手一般不喜欢单宁太重的葡萄酒,我建议可以选择不同葡萄品种酿制的葡萄酒进行尝试,记下适合自己口味的,这样就可以找到自己喜欢的。初期可以广泛尝试,不必盲目追求高价酒,当然喝酒要适量,贪杯伤身体。
新手一般不喜欢单宁太重的葡萄酒,我建议可以选择不同葡萄品种酿制的葡萄酒进行尝试,记下适合自己口味的,这样就可以找到自己喜欢的。初期可以广泛尝试,不必盲目追求高价酒,当然喝酒要适量,贪杯伤身体。
全部回答
- 1楼网友:时间的尘埃
- 2021-03-01 02:30
红酒是葡萄酒的一种。 补充一下:葡萄酒分静态葡萄酒(即不起泡葡萄酒)、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 一.静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 1.白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 2.红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 3.玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 二.气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。(如香槟) 三.加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。
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