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原浆是不是用高粱直接酿酒

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解决时间 2021-04-03 08:51
原浆是不是用高粱直接酿酒
最佳答案
就是用粮食,不止是高粱一种,大米小麦小米玉米都有的,粮食发酵然后蒸馏出来的酒,没有经过勾兑,度数很高,称为原浆,最好的是粮食固态发酵出来的酒,液体发酵的其实质量比较差。追问原浆就是直接发酵出来没有任何加工,那请问下你觉得原浆好还是粮食酒好追答你看错了,原浆就是纯粮食发酵后蒸馏出来的酒,原浆就是酒,粮食酒可能是经过勾兑的原浆,但是原浆却是没有经过勾兑的粮食酒
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