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五加皮酒的传说是怎样的?

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解决时间 2021-10-11 01:36
五加皮酒的传说是怎样的?
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据说,五加皮酒早在唐代已很有名气,大诗人 李白就曾为之倾倒。传说李白泛舟富春江,船至睦州(今建德县梅城镇),离船登岸,访山中隐士权昭夷。权昭夷以五加皮酒相待。 李白见此酒色如红玉,晶莹透亮,味道甘醇,香郁可口,极为欣赏。 李白离别后意犹未尽,行至严陵滩,登上江中洲渚大石,又赠诗谢权昭夷隐士。诗曰:“我携一樽酒,独上江渚石。自从天地开,更长 几千尺。举杯向天笑,天回日西照。永愿坐此石,长垂严陵钓。寄 谢山中人,可与尔同调。”至今,当地还流传这样一首民谣:“子陵鱼,加皮酒,喝得太白不放手。醺醺醉卧严陵滩,一篇诗章寄山 友。”“色如榴花重,香兼芝兰浓。甘醇醉李白,益寿显神功”,这是 人们对“致中和五加皮酒”的赞誉。此酒早在清代末年莱比锡国际博览会上就曾获银质奖章,在新加坡国际商品展览会上又获金质 奖章,现在在国内外市场上均享有盛誉。“白酒为基五加浓,三十 种中药溶其中。祛风行血舒筋络,滋补养身有奇能”,这是人们对广东省多种五加皮酒的颂歌。广州五加皮酒不仅在广东省被评为 名牌一等品,而且在1963年和1979年全国评酒会上均被评为全 国优质酒。我国著名画家、诗人钟灵先生,除酷好白酒之外,最喜饮此酒。大概是1976年,他到北京西山瞻仰曹雪芹故居时,就曾 以五加皮酒祭奠这位伟大的文学家。祭毕,吟诗一首道:“千古风 流石头记,十二金钗可人怜,我今酹君加皮酒,诗人应喜换人间。”钟老年逾古稀之后,脑血管呈硬化现象,就谢绝白酒,改饮黄酒,并 视五加皮酒为益寿延年之饮料。
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