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五十斤面粉做面包放多少油

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解决时间 2021-03-20 04:37
五十斤面粉做面包放多少油
最佳答案
面包一般是用黄油,比如法棍之类的几乎不用油,一般面包油的量占面粉重量的百分之几到百分之十几,如果是丹麦面包和面时加的油和裹入的油总量甚至会超过面粉总量的50%。
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酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,有的为致病菌
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