大料中四香指的是什么

大料中四香指的是什么

民间对四大香有两种说法：一是指“下蛋鸡，开江鱼，回笼觉，二房妻”。 二是“羊的肋骨,鸡的腿,五更的瞌睡,小姨子的嘴”。
一、 四大香即指沉香、檀香、麝香和龙涎香。
二、
1、沉香，又名沉水香，古语写作“沈香”。（沈同沉）。
沉香香品高雅而且十分难得自古以来即被列为众香之首。与檀香不同沉香并不是一种木材而是一类特殊的香树“结”出的混合了油脂、树脂成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木：如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说，沉香的密度越大说明凝聚的树脂越多，其质量也越好。所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别。入水则沉者名为“沉水”香，次之半浮半沉者名为“栈香”栈，竹木所编之物也称“笺，音“煎”香”、“弄水香”等。再次稍稍入水而漂于水面的名为“黄熟香”。由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大；古人多就其特点取了很多有趣的名字。如牙香：体积较小状如马的牙齿。叶子香：薄片状。鸡骨香：内有空隙，似鸡骨。光香：外表如枯竭的山石，多作陈设之用。水盘头，体积甚大而质地较软。“速暂香”：在沉香自然成熟之前就采取者等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米。质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石。其表面很不平整，颜色多泛出绿色、深绿色、黄色、褐色或黑色；油脂部为深色；木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理，含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
2、 檀香 檀香，佛家谓之“栴檀”，素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。
它取自檀香科乔木檀香树的木质心材或其树脂。愈近树心与根部的材质愈好。常制成木粉、木条、木块等或提炼成檀香精油。分为白檀、黄檀、紫檀等品类。“皮质而色黄者为黄檀；皮洁而色白者为白檀；皮府而紫者为紫檀，并坚重清香。而白檀尤良。” 檀香主产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、中国南部、澳大利亚、斐济等湿热地区。印度老山出产的檀香品质优良，固有“老山檀”之名。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色，称为“新山檀”。另有一种说法：刚刚砍伐的檀木常带些腥气，所以制香时往往先搁置一段时间，待气息沉稳醇和之后再使用，名为“老山檀”；而砍伐之后随即使用的称为“新山檀”。
3、 龙脑香 龙脑香又名冰片，瑞脑。
佛家依梵音译为“羯布罗”、“羯婆罗”、“固布婆律”等。 龙脑香是龙脑香科植物中的龙脑香树的树脂凝结形成的一种近于白色的结晶体。古代谓之“龙脑”以示其珍贵。天然龙脑晶体多形成于树干的裂缝中，体积小的为细碎的颗粒，大的多为薄片状。以片大整齐、香气浓郁、无杂质者为佳。
4、 麝香 麝香是成熟的雄麝肚脐下方的香腺和香囊中形成的一种有香物质，又称寸香、脐香、当门子。
麝香的香味浓郁，经久不散，对人的心理和生理系统有极其显著的影响。在香料工业和医药工业中它也有都有十分重要的价值。雄性麝鹿的香囊是一个椭圆形的袋状物，位于肚脐下面。香腺包围在香囊附近，香腺中分泌出麝香的初香液，进入香囊之后形成麝香，再经过约两个月的熟化和贮存，才形成粉粒状和颗粒状的“麝香仁”。