炸藕盒，脆上几天的胡，怎么做你教一下

炸藕盒，脆上几天的胡，怎么做你教一下

用料：

主料：

藕1根、煎炸粉1袋

辅料：
色拉油3两、水3勺
做法：

1.煎炸粉超市有卖准备一袋 藕一根

2.藕洗干净削皮 切成0.2厘米厚不切断连接的两片为一组称为盒就这样

3.切好藕盒

4.把煎炸粉用一个碗放4勺在加水调匀 在用一个盘子放8勺干的备用

5.这里用的肉末我是先炒好了的 也可以生肉末加点葱五香粉都可以把肉末放在耦合中间压实

6.一个耦盒就做好了

7.藕盒做好后用筷子夹起先在放了水的煎炸粉碗里滚一下沾满湿煎粉

8.在用筷子把湿煎粉的藕盒放在干的煎炸粉里滚一下沾满干煎炸粉就可以了

9.油温8成热 把藕盒放在锅里炸中火 1分钟左右翻一面炸 两面炸成金黄色就可以

10.这样两面金黄捞出装盘 外酥里嫩的藕盒就做好啦 放点番茄酱在碗里蘸着吃更好吃 也可以不用番茄酱 直接吃也有盐有味的 因为煎炸粉里有盐味的

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