什么是孜然？
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解决时间 2021-10-11 03:02
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-10-10 17:06
什么是孜然？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-10-10 17:56
孜然(学名:Cuminum cyminum L.)，又名:枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株(除果实外)光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。孜然主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。
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