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烧烤奶渣怎么煮

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解决时间 2021-03-26 17:01
烧烤奶渣怎么煮
最佳答案
奶渣的做法步骤

1. 先把生奶渣买回来煮,要煮很久,因为不容易熟,由于怕麻烦我买了别人煮熟的,回来二次加工,放入花椒粒,料酒,葱姜蒜片和盐用开水煮滚关火泡1个小时

2. 捞出奶渣,重新在锅里放油,放入上面说的香料,在油里炒香后把所有香料捞出,大火放入奶渣,进去炒,炒到水汽没有了,表面有点黄,依次放入盐,生抽,老抽,耗油进行翻炒,等上色了放入辣椒面,花椒面,孜然粉再次翻炒,等出锅前放入适量白糖,再放芝麻就可以出锅了,建议关火后闷半小时再乘出!由于忘了拍照,只能按步骤写出来了!
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