杨梅的功效

杨梅的功效

杨梅常用的便方： 1、下痢不止：杨梅烧存性，研末，米汤调服每日2次，每次6克。 2、头风作痛：杨梅为末，每饭后薄荷汤送服9克，或以清风散同煎服。 3、痧气腹痛、吐泻：杨梅烧酒1两，或吃用酒浸过的杨梅果2～3个，即可治疗。 4、止血生肌：用盐藏杨梅和核捣如泥，做成小块收存。凡遇破伤，以小块研末敷涂。 5、恶疮疥癣：用杨梅树皮及根煎汤洗。 6、牙痛：用杨梅树皮及根煎水含漱。 7、牙龈出血等维生素C缺乏症：用半成熟鲜果30-60克，洗净，早晚各一次。 8、预防中暑：鲜果30克水煎服，上下午各一次。 9、胃肠胀满或急性肠炎引起的腹痛吐泻，痢疾腹泻：杨梅用食盐腌制，时间越久越好，用时取数枚以开水泡服，或杨梅酒30-60克，每天服3次或酒果4-5颗。 10、口干舌燥，低热烦渴：用鲜果50-100克洗净生食，早晚各一次。 11、小便不畅、尿路感染或有灼痛感：鲜果60-90克，捣烂，加冷开水1杯调匀，滤取汁液服下，每天3次。 12、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30-60克，早晚各服一次。 三、杨梅营养价值 据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1