翻毛鸡有什么好处

翻毛鸡有什么好处

麒麟鸡因其毛向前翻卷故其又叫翻毛鸡、卷毛鸡，只有在民间有较少饲养的稀有鸡种，并且多数是与一般三黄鸡杂交过的杂种鸡，即是毛不够卷，因此凡不够卷毛的都是杂种麒麟鸡。麒麟鸡多数为黄色羽毛极少为白色或黑色，成年公鸡体重2.5一4Kg，种公鸡全身皮肤鲜红，母鸡体重1.5一2Kg。该鸡皮脆滑、肉质好，并且该鸡在民间流传具有医胃病、打嗝之说，因此食用该鸡的人都基于其肉质好或医胃病之说、目前食麒麟的人多数是有钱人、老板等。
本人在广东高州农校从事二十多年养鸡教学及养鸡生产，对麒麟鸡进行了多年的选育纯化，已培育出较卷毛纯正的麒麟鸡，该鸡具有较高食用价值外，也有一定观赏作宠物的价值，特别极之稀少的白羽卷毛鸡。