芥末是什么菜
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-25 18:57
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-01-25 02:28
芥末是什么菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-01-25 02:38
其实芥末是分两种的, 一种是中国的黄芥末源于我国,是芥菜的种子研磨而成,呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-01-25 03:38
1、吃生鱼片，海鲜等当调料放入碟中沾吃。2、做一个最简单的凉菜<芥末三丝 将胡萝卜、莴苣（或黄瓜）切丝（用少许盐淹一下，挤出水分）、细粉丝（煮熟放入凉开水中捞出）将三丝放入盘中。加入味精、葱、姜、蒜、酱油、醋、芥末拌匀即可。3、芥末肚丝 将熟猪肚切丝装入盘内。把芥末、酱油、醋、盐、味精、香油调匀淋入肚丝盘内即可。
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