金昌鱼要怎么煮才好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-25 11:40
- 提问者网友:轻浮
- 2021-01-24 11:53
金昌鱼要怎么煮才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-01-24 13:26
红烧金昌鱼的做法
1.
金昌鱼洗净,内脏黑色部分都抠出来,要不然腥味重,在鱼表面切两刀,撒上盐腌制10分钟。
2.
准备大料。葱4片,姜2片,蒜3瓣,冰糖一块。
3.
腌制好的鱼,表面裹上淀粉。
4.
锅中热油,放入金昌鱼煎至两面金黄。
5.
拿出备用。
6.
锅中热油,放入备好的大料。
7.
煸炒一下。
8.
加入适量味达美和水。
9.
把鱼放入,放入冰糖。煮3-5分钟,出锅。
10.
装盘,肉质很鲜美哦。放入几粒自己做的山楂罐头,鱼肉起腻了,来颗山楂,酸酸甜甜吃起来很爽口。
1.
金昌鱼洗净,内脏黑色部分都抠出来,要不然腥味重,在鱼表面切两刀,撒上盐腌制10分钟。
2.
准备大料。葱4片,姜2片,蒜3瓣,冰糖一块。
3.
腌制好的鱼,表面裹上淀粉。
4.
锅中热油,放入金昌鱼煎至两面金黄。
5.
拿出备用。
6.
锅中热油,放入备好的大料。
7.
煸炒一下。
8.
加入适量味达美和水。
9.
把鱼放入,放入冰糖。煮3-5分钟,出锅。
10.
装盘,肉质很鲜美哦。放入几粒自己做的山楂罐头,鱼肉起腻了,来颗山楂,酸酸甜甜吃起来很爽口。
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