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香椿拌黄花鱼的做法,香椿拌黄花鱼怎么做好吃

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解决时间 2021-01-31 10:24
香椿拌黄花鱼的做法,香椿拌黄花鱼怎么做好吃
最佳答案
香椿拌黄花鱼的做法
主料

香椿
100g
黄花鱼
200g
辅料
味达美酱油
适量
白醋
适量
干辣椒
3只

适量

适量
花生油
50g
鸡蛋
一个
1.香椿洗净哦。用开水烫一下切成小段备用。
2.小黄花鱼洗净用盐、料酒葱姜腌制20分钟。趁着腌制的时间准备蛋液(为了鱼煎的时候完整,可以裹一点蛋液再煎,也可不用)。
3.鱼腌好了,热锅凉油把鱼在蛋液里滚一下煎至两面金黄就可以乘盘
4.放凉后去除鱼刺把鱼肉弄成小块和切好的香椿一起放入小盆中,加入葱末,辣椒碎、酱油醋拌匀就可以开动了
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