梨可以做什么菜家常

梨可以做什么菜家常

问题一：梨都能做什么菜 你把梨切成丝再把黄瓜切成丝半在一起放点糖叫赛香瓜
还可以做雪梨炒鸡肉卷
做法 原料： 雪梨1个，鸡肉200克，菜心150克，火腿100克。 辅料： 蒜蓉、姜片各适量，姜汁、盐、白糖各少许，淀粉适量。 做法： 1. 鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟；油菜心洗净后与火腿同切段；雪梨去皮去核，切条。 2. 用鸡片卷上菜心、火腿各1条，用淀粉粘口，用油稍炸备用。 3. 起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。 tips： 可将调料换成白糖6大匙，香醋5大匙，就成了糖醋雪梨鸡肉卷。 将雪梨换成苹果，鸡肉换成牛肉均可。 苹果雪梨瘦肉汤 选料 苹果2个，雪梨2个，南杏38克，清水15碗，无花果3个，北杏38克，瘦肉300克，盐少许。 制法 1.所有材料洗净。 2.苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半。 3.瘦肉切4份，洗净，氽烫。 4.请清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。 雪梨红烧肉 ·配 料: 带皮猪五花肉500克。雪梨500克，红椒50克。 植物油50克，香油5克，精盐4克，味精4克，葱5克，姜15克，八角、桂皮、干椒各2克，糖色10克，料酒20克，水淀粉5克。( ·特 色: 色泽红亮，鲜香软烂，肥而不腻。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、将带皮猪五花肉烙毛后刮洗干净，上火煮至断生，凉后切成2.5厘米见方的块。 2、雪梨去皮洗净切成1.5厘米大的滚刀真，红椒洗净后蒂去子切成2.5厘米长的菱形片，葱切花。耿3、锅置旺火上，加入清水、五花肉、八角、桂皮、干椒、姜、糖色、精盐、味精、料酒，用小火煨至五花肉色泽红亮，肉质软烂时倒入盆中待用。 4、净锅置旺火上，入油烧至五成热，将雪梨滑油断生后倒出沥干油。 5、锅内留底油，下入雪梨，加入煨好的五花肉及原汁、红椒片、精盐、味精，待汤汁浓稠时用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上葱花，出锅装盘即成。(HaoChi123.com) ·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。【所有五花肉菜谱】 梨 - 梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可...【所有梨菜谱】 ·所属菜系: 湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。问题二：苹果和雪梨可以做成怎样的菜?? 拔丝苹果 原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。 制法： (1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。 (2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。 (3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。 特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃。 提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。 功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。 苹果派： 材料：苹果、黄油、 面粉、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个 做法： 1. 黄油稍微加热融化 2. 和入面粉，一点点加牛奶，和成面团，放到冰箱里醒半个小时 3. 苹果去皮切成小块，加砂糖，拌匀（会出水，去掉） 4. 微波炉烤盘铺上锡纸，底部抹一点油 5. 微波炉烤箱预热 6. 取出面团，分成数份，擀薄成长方形 7. 铺上苹果馅，卷起来，接口压紧，接缝向下，刷上蛋液 8. 放入烤盘内，入微波炉烤大约40分钟，乘凉食用 提示：果馅烤过后会变酸，加糖的时候可以多加点。 红萝卜苹果汁： 材料：红萝卜2条，苹果1／4个，冰粒适量。做法：红萝卜去皮，切成粗条状；苹果去皮、去核；与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士：当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候，喝这款饮品就最能缓解症状；纯粹的红萝卜汁因有腥味，很多人不爱喝，但加入苹果后，味道焕然一新，口感改善了很多，但要注意的是，苹果不能放太多，否则会太甜 . 百合雪梨汤】 百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内， 再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。问题三：用梨子做的凉菜有哪些 雪梨炒鸡肉卷做法
原料：
雪梨1个，鸡肉200克，菜心150克，火腿100克。
辅料：
蒜蓉、姜片各适量，姜汁、盐、白糖各少许，淀粉适量。
做法：
1. 鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟；油菜心洗净后与火腿同切段；雪梨去皮去核，切条。
2. 用鸡片卷上菜心、火腿各1条，用淀粉粘口，用油稍炸备用。
3. 起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。
tips：
可将调料换成白糖6大匙，香醋5大匙，就成了糖醋雪梨鸡肉卷。
将雪梨换成苹果，鸡肉换成牛肉均可。
苹果雪梨瘦肉汤
选料
苹果2个，雪梨2个，南杏38克，清水15碗，无花果3个，北杏38克，瘦肉300克，盐少许。
制法
1.所有材料洗净。
2.苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半。
3.瘦肉切4份，洗净，氽烫。
4.请清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
雪梨红烧肉
·配 料: 带皮猪五花肉500克。雪梨500克，红椒50克。
植物油50克，香油5克，精盐4克，味精4克，葱5克，姜15克，八角、桂皮、干椒各2克，糖色10克，料酒20克，水淀粉5克。(
·特 色: 色泽红亮，鲜香软烂，肥而不腻。(HaoChi123.com)
·操 作: 1、将带皮猪五花肉烙毛后刮洗干净，上火煮至断生，凉后切成2.5厘米见方的块。
2、雪梨去皮洗净切成1.5厘米大的滚刀真，红椒洗净后蒂去子切成2.5厘米长的菱形片，葱切花。
3、锅置旺火上，加入清水、五花肉、八角、桂皮、干椒、姜、糖色、精盐、味精、料酒，用小火煨至五花肉色泽红亮，肉质软烂时倒入盆中待用。
4、净锅置旺火上，入油烧至五成热，将雪梨滑油断生后倒出沥干油。
5、锅内留底油，下入雪梨，加入煨好的五花肉及原汁、红椒片、精盐、味精，待汤汁浓稠时用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上葱花，出锅装盘即成。(HaoChi123.com)
·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。【所有五花肉菜谱】
梨 - 梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可...【所有梨菜谱】
·所属菜系: 湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。问题四：苹果可以拿来做什么菜? 拔丝苹果、苹果沙拉、炸着吃（跟炸香蕉一样） 不过推荐你一款苹果茶（网上搜来哒，哪里忘掉了） 准备大小一样的苹果片4－5片。以茶匙盛葡萄酒，滴少许于茶杯中，并先放入二片苹果。将剩下的苹果及茶叶放入茶壶中，使苹果的香味充分地散发出来，然后注入茶杯中。颜色与红茶对比的苹果使红茶看起来很美，而苹果的切片越薄，就越能够浮起来。建议使用香味很浓的苹果。 苹果与葡萄酒的关系－在苹果上滴葡萄酒是为了防止苹果皮或果肉中所发出的涩味之类的物质与空气接触后而氧化，并且籍由葡萄酒的挥发而将苹果的香味充分散发出来。但必须注意的是白兰地的酒味太浓，会使水果的香味消失。问题五：像梨一样的蔬菜是什么 佛手瓜，不知道怎么吃，我觉得切丝切片，清炒凉拌可能都行吧问题六：深田梨菜的介绍 深田梨菜1(ふかだりな),是日本女性演员。问题七：冰糖雪梨可以用炒菜的锅蒸吗 最好不要用炒菜锅，有油味问题八：我想知道蔬菜和水果，哪几种是下火的！梨对蜂蜜煮吃下火吗！ 梨煮之后再加入蜂蜜。不同同时煮。问题九：求这部的出处？ 10分这女的叫什么问题十：青菜和梨的童话故事 菜园里住着一颗小青菜，长得很漂亮。小蚯蚓爬过来，对小青菜说：“小青菜，我可以帮你松土，我们做好朋友吧！”小青菜低下头，看了看小蚯蚓，摇摇头说：“你的身体又长又细，不好看，我才不跟你做好朋友！”小蚯蚓生气地走了。一只大象走过来，对小青菜说：“小青菜，我可以帮你浇水，我们做好朋友吧！”小青菜抬起头，摆摆手说：“你的鼻子那么长，不漂亮，我才不跟你做好朋友！”大象生气地走了。一只菜粉蝶飞来了，小青菜大声地说：“美丽的蝴蝶，我非常愿意和你做朋友！”菜粉蝶围着小青菜飞了几圈，在它的叶子上留下几个小圆点，又跳了几圈舞，然后飞走了。过了几天，小青菜的身上长出了许多小青虫，它们大口大口地吃着青菜叶。小青菜被咬得伤痕累累，疼得大声哭叫起来：“救命啊，救命啊，谁来救救我啊？”小青菜的哭喊声被大象、螳螂和蚯蚓听见了，急忙赶来了。螳螂举起大刀就砍，把小青虫全部吃掉了。小蚯蚓在地下钻来钻去，给小青菜松土。大象用它的长鼻子吸水，给小青菜喝。小青菜不痛也不痒了，不好意思地低下头，说：“以前都是我不好，请大家原谅我，你们才是我的好朋友！”