春砂和胡椒烝猪肚的功效是什么?

春砂和胡椒烝猪肚的功效是什么?

猪肚味甘性微温，不仅富含钙磷铁等元素，还含有脂肪、蛋白质、维生素以及碳水化合物，对于健脾开胃和气血虚损有很好的食补作用。而性温热的胡椒，有驱寒的功效。特别是在乍暖还寒的春季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够吃出好心情呢!
现在患肝硬化的人不少，那肝硬化怎么治呢?中医认为，用大蒜猪肚汤来治疗肝硬化，效果还是不错的。下面介绍胡椒猪肚汤的做法。主要材料：完整的猪肚一个。辅助材料：白胡椒三十到五十粒，精盐和料酒。制作方法：在锅里放上适量的清水，然后将清洗干净的猪肚下锅，同时需要放入白胡椒和料酒，先用大火煮开，再改用小火煮两个小时左右，等到肚烂汤稠时关火。吃的时候，可将猪肚捞出来，切条或切块，然后再放入汤里，加点儿精盐就可以食用了。
多简单的方法啊。想吃胡椒猪肚汤的话，就自己动手吧。只要是对自己和家人的身体健康有利，即使付出点辛苦，也是非常值得的。还有谁不知道健康的重要性呢?用一句时髦的词说，只有hold住健康，才能hold住一起!