干青菜烧肉怎么做好吃，干青菜烧肉的家常做法

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解决时间 2021-01-25 07:02

提问者网友：练爱
2021-01-24 10:23

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-01-24 11:45

主料干青菜 250g 五花肉 600g 辅料油适量盐适量辣椒适量姜适量八角适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量
步骤

1.干青菜一把温水泡发半天

2.泡好的青菜已经软了然后挤去水分

3.切细

4.准备五花肉，生姜，八角

5.五花肉切丁

6.灼水

7.爆炒姜，八角

8.加入五花肉翻炒

9.然后加入干青菜一起翻炒

10.炒至均匀

11.加入料酒，生抽，老抽

12.再加入白糖炒均匀

13.上锅蒸10分钟，直至肉软烂

14.出锅

15.爆炒辣椒

16.倒入蒸好的肉

17.加入盐，鸡精调味

18.出锅

全部回答

1楼网友：低血压的长颈鹿
2021-01-24 12:00

1.干青菜一把温水泡发半天 2.泡好的青菜已经软了然后挤去水分 3.切细 4.准备五花肉，生姜，八角 5.五花肉切丁 6.灼水 7.爆炒姜，八角 8.加入五花肉翻炒 9.然后加入干青菜一起翻炒 10.炒至均匀 11.加入料酒，生抽，老抽 12.再加入白糖炒均匀 13.上锅蒸10分钟，直至肉软烂 14.出锅 15.爆炒辣椒 16.倒入蒸好的肉 17.加入盐，鸡精调味 18.出锅

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