怎样蒸黄米糕,
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-14 11:59
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-13 19:18
怎样蒸黄米糕,
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-02-13 20:00
建议做法：
黄米加水加料什么的拌制成团，握成团，落地即散，这样子，
做成想要的几何体，可以包点想包的馅，蒸制30分钟，取出，即可食用，小心烫。
黄米加水加料什么的拌制成团，握成团，落地即散，这样子，
做成想要的几何体，可以包点想包的馅，蒸制30分钟，取出，即可食用，小心烫。
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-02-13 20:12
材料：
粘小米2升，盐2大勺，小豆1升
做法：
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
米糕的几个不同做法差别在于材料，不用烤箱也可以制作，比较多的选择都是使用蒸笼，这种做法是最多最传统的
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