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自制葡萄酒什么时候放白酒?

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解决时间 2021-10-22 19:32
自制葡萄酒什么时候放白酒?
最佳答案
不能加白酒,白酒会杀灭酿酒酵母菌,使自酿葡萄酒不能发酵。也有人用葡萄加白酒做出所谓的葡萄酒,这种作法叫泡酒,与真正的葡萄酒是两码事。真正的葡萄酒是通过发酵使葡萄中的果糖和葡萄糖转化成酒精而自然成为葡萄酒的。
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