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炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好?理由?

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解决时间 2021-03-17 21:31
炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好?理由?
最佳答案
铁的好啊 可以补充铁元素呗 还有铁锅蓄热性能好,温度稳定。

不锈钢锅传热快。温度高,容易糊。
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铁锅好
都一样 反正都是铁.....不锈钢只是在铁里加了碳使其不易生锈 铁锅经常上锈麻烦 建议用不锈钢....
当然是铁锅,可以补充铁元素,外国人极力推荐的。
随便
铁锅蓄热性能好,温度稳定。
不锈钢锅传热快。温度高,容易糊。
可见,铁锅适合炒菜。
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