酱腌芥兰头的做法步骤图，酱腌芥兰头怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-01 17:56
- 提问者网友：愿为果
- 2021-04-01 08:46
酱腌芥兰头的做法步骤图，酱腌芥兰头怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-04-01 09:19
步骤 1：新鲜大芥兰去叶剩下茎。
步骤 2：剥掉后半部分较老的皮，较嫩的保留，制好后口感好。
步骤 3：切好后下盐，去掉涩味。
步骤 4：加重逼出清涩汁水，大约一个晚上时间。
步骤 5：洗净盐份后，晒干。
步骤 6：晒好后收起，加入酱油，辣椒，姜，蒜头，香菜，糖，放两小时后入味可装瓶。
步骤 7：装瓶后放冰箱冷藏，保质期1个月。
步骤 2：剥掉后半部分较老的皮，较嫩的保留，制好后口感好。
步骤 3：切好后下盐，去掉涩味。
步骤 4：加重逼出清涩汁水，大约一个晚上时间。
步骤 5：洗净盐份后，晒干。
步骤 6：晒好后收起，加入酱油，辣椒，姜，蒜头，香菜，糖，放两小时后入味可装瓶。
步骤 7：装瓶后放冰箱冷藏，保质期1个月。
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