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鲫鱼豆腐汤的做法十个月宝宝能吃吗

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解决时间 2021-12-17 21:39
鲫鱼豆腐汤的做法十个月宝宝能吃吗
最佳答案
可以了,但是要一点点的加,因为婴儿的肠胃适应能力还很弱。
我建议你,可以用原先我们大人喝的鲫鱼汤,稀释几倍再给宝宝喝,第一次喝很少一点,每天保持这个数量,一周后再逐步增加,大概半个多月后,再变成不稀释,喝少量。鲫鱼汤的做法:
1。洗干净的鲫鱼在鱼身上稍抹点盐,并准备少量的姜蒜。
2。在锅中倒入油,待油温热后,放入鱼稍微煎下。因为给宝宝吃的,所以煎鱼时不能煎太老,给鱼翻身也要小心,不要把鱼弄散了。
3。再放入姜蒜(少量,不要多)。
4。最后加水煮至汤发白。
5。之后就汤和鱼分开装。先喂汤,再小心挑点鱼肉给宝宝吃。
切记注意鱼刺。
全部回答
家常的做法; 这个很简单啦,鲫鱼宰杀后洗净(要把腮去除,内脏全部去掉,肚子里面黑色的东西去掉,贴近中间骨头的那个血去除干净,鱼鳞刮干净,尤其靠近头下面那个很硬的鱼鳞用剪刀剪干净)。然后沥干水分(要用水彻底洗净的,做鱼干时才用布擦干),锅烧热,加油,把鱼放入两边煎至微黄,一次加足冷水,煮沸,加黄酒,姜片去腥,保持大火10分钟,再改中火,直到鱼汤发白,然后把豆腐放进去,煮沸。再加胡椒粉,盐,少许味精和糖,再洒一些葱花,就大功告成了。
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