为什么砂锅放在煤气灶上有一氧化碳的味道

为什么砂锅放在煤气灶上有一氧化碳的味道

一氧化碳是无色无味的，如果你能闻出来那么你的嗅觉可以申请吉尼斯了。我大学的本专业就是化工的。也从事过灶具技术认证。可以明确讲，你所谓的气味并非是一氧化碳，而是你的砂锅在遇热的时候散发出来的气味，因为我本人有厨师经验，这种现象也遇到过，这种气味基本上与砂锅的材料和釉子有关，如果你是从正规途径购买的砂锅可以不用担心，烧几次就没味儿了。首次使用砂锅的时候在锅里煮点小米粥或者糯米粥，但切记不要食用，煮熟之后将其倒掉，然后将锅刷洗干净之后就可以正常烹饪使用了。这是我的厨师师傅教我的，这样做除了卫生之外还可以使砂锅能耐用，不妨试试

我家的没有~~ 再看看别人怎么说的。