宁波的川菜哪里好吃点

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解决时间 2021-11-21 16:21

提问者网友：
2021-11-21 05:43

宁波的川菜哪里好吃点

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-11-21 06:18

主要有：奇迹正宗泡椒牛蛙联丰店乐来聚川菜再回首泡椒牛蛙(达升路) 海妹子酸菜鱼川味人家(王隘店) 老屋川菜馆(孝闻街店) 川山越岭正宗川菜等。
　　川菜作为中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
　　川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

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1楼网友：酒者煙囻
2021-11-21 07:17

其实都一样啊大多都四川人开的..水煮肉和水煮鱼不错

2楼网友：人類模型
2021-11-21 06:58

1、香辣居，电话： 87367827
地址：公园路5号推荐菜:水煮肉片,干锅鸡,小龙虾,鱼头豆腐汤

2、沸腾鱼香海曙区府桥街29号. 电话: 0574-87285300 推荐菜: 沸腾鱼比较好

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